Zwangerschap

Is het mogelijk om zeevoedsel voor de moeder te verzorgen?

Pin
Send
Share
Send
Send


Mamma, vertel eens, heeft iemand van jullie zeevruchten geprobeerd met GW? Ik wil echt ... ik wil mijn man nauwkeuriger))) En wat ik alleen voor hem kook, weigert ...) Ja, en ik zou niet weigeren) Maar ik heb gehoord dat ze zeer allergenen zijn ... Wie heeft geprobeerd, deel of alles bij je kinderen was in volgorde.

Mobiele applicatie"Happy Mama"4,7 Communiceren in de applicatie is veel handiger!

Alle groenten en fruit en zeevruchten zijn toegestaan ​​op de GW, als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.
http://www.baby.ru/blogs/post/48780087-13506159/
GW-dieet

Mam op GW kan haar gebruikelijke dieet eten, wat ze gebruikte tijdens haar kilheid
Een kind van 9 maanden is al aan dit product gewend door uw bloedcirculatie en eventuele abrupte veranderingen in het dieet van een vrouw kunnen een reactie uitlokken.
In landen van de CIS is er geen dieet voor HB en geen andere voedingsaanbevelingen, behalve voor een gevarieerde en uitgebalanceerde voeding, omdat melk wordt geproduceerd uit moeders bloed en lymfe, en niet uit de inhoud van haar maag (theoretisch gaan alleen chemische stoffen daarheen, na voedselafbraak, daarom zou je moeten beperken alcohol, cafeïne en producten met "chemie": producten "rijk" in E-codes, conserveermiddelen, aroma's, verdikkingsmiddelen, smaakversterkers)
Dat is gewoon een gezond uitgebalanceerd dieet - "alles met mate"

Ik at zowel met de eerste als met de tweede - alles is goed
Je kunt geen vis eten alleen voor degenen die kinderen hebben die vatbaar zijn voor allergieën, of de moeder zelf is allergisch voor zeevruchten. Als dit alles niet aanwezig is, is het niet nodig om zeevruchten in de periode van GW te laten staan

Als er twijfels zijn over hoe het kind zal reageren op het product dat je hebt gegeten, dan:
1. Introduceer geleidelijk nieuwe voedingsmiddelen in uw dieet.
2. Eet ze 's morgens, zodat je gedurende de dag de reactie op het gegeten voedsel kunt volgen.
3. Niet meer dan 1 nieuw product per dag, want als een reactie verschijnt, zult u niet kunnen begrijpen waarop het kind heeft gereageerd.

De voordelen van zeevruchten

Zeevruchten worden algemeen beschouwd als alle eetbare producten die geoogst worden uit de wateren van de oceaan ter wereld, met uitzondering van zoogdieren en gewervelde dieren. De bekende lijst van zeevruchten omvat kreeften en krabben, inktvissen, garnalen, octopussen en verschillende kokkels. Alle zeevruchten combineren een gemeenschappelijk kenmerk - het is licht verteerbaar eiwit, caloriearm dieetproduct, dat veel jodium en fosfor bevat, die nodig zijn voor de gezondheid van volwassenen en voor de goede ontwikkeling van kinderen.

Een gemeenschappelijk kenmerk van zeevruchten is het hoge risico op allergieën bij het kind, dus zelfs de veiligste vis moet langzaam in het menu van de moeder worden geïntroduceerd en het welzijn van de baby regelen. Laten we de eigenschappen van de meest populaire zeevruchten nader beschouwen, omdat ze verschillen in hun effect op het menselijk lichaam.

Garnalen zijn vertegenwoordigers van de familie van de schaaldieren. Hun vlees is rijk aan micro- en macro-elementen, aminozuren, die zijn:

  • helpen de immuniteit te vergroten
  • de conditie van haar, huid en nagels verbeteren,
  • bijdragen aan het herstel van gewrichten
  • normaliseert de schildklier,
  • de hartspier versterken.

Regelmatige consumptie van garnalenvlees zal een vrouw helpen kracht te herstellen na het geven van borstvoeding na de zwangerschap en zal de moedermelk verrijken met stoffen die belangrijk zijn voor een goede ontwikkeling van het kind.

Ondanks alle nuttige eigenschappen van het product, blijft de vraag open of de zogende moeder garnalen in de voeding kan opnemen. Tegenwoordig zijn er drie soorten garnalen te koop:

  • Noordelijk diep water. De veiligste optie, want op het gebied van de visserij is de oceaan minder vervuild met afval.
  • Zuidelijk warm, wordt gevist in kustwateren. Zo'n product is goedkoper, maar het risico op zware metalen in vlees is aanzienlijk hoger.
  • Freshwater. Verdund in zwembaden op speciale boerderijen. Om de groei van garnalen te versnellen en te beschermen tegen ziekten, worden hormonen en antibiotica aan voedsel toegevoegd. Zo'n product bevat niet alleen minder voedingsstoffen, maar kan ook de gezondheid van moeder en baby ernstig schaden.

Om voedselvergiftiging te voorkomen, moet je ervoor zorgen dat het product vers is voordat je garnalen eet. Het is niet aan te raden om sushi en broodjes te kopen met deze schaaldieren, omdat de ingrediënten waaruit het gerecht bestaat en pittige smaakmakers de niet-ingevulde natuur van de garnalen kunnen maskeren. Als er een mogelijkheid is om een ​​kwaliteitsproduct aan te schaffen en de baby geen allergische reactie heeft laten zien, is het aan te bevelen om tot 1-2 gram hittebehandelde garnalen 1-2 keer per week toe te voegen aan het menu.

Tweekleppige weekdieren

Oesters, mosselen en sint-jakobsschelpen zijn het populairst onder de eetbare tweekleppige weekdieren. Ze bevatten een breed scala aan vitamines en mineralen, nuttige sporenelementen, waaronder ijzer, selenium en calcium.

Regelmatig eten van weekdieren helpt:

  • de cardiovasculaire functie verbeteren,
  • het functioneren van het maagdarmkanaal stimuleren,
  • het voorkomen en ontwikkelen van levercirrose voorkomen,
  • de bloedvormingsactiviteit verhogen
  • ontgift het lichaam
  • verlaag het niveau van gevaarlijke cholesterol in het bloed,
  • het risico op kanker verminderen.

In de meeste regio's van het land worden weekdieren te koop aangeboden in bevroren vorm, in sjerp en gepeld, en ook ingeblikt in olie, gebeitst. Om ernstige vergiftiging van mummies en baby's te voorkomen, moet het bevroren product de voorkeur krijgen - na ontdooien kunt u de versheid van de weekdieren controleren. Bovendien zijn conserveermiddelen en smaakversterkers schadelijk voor een opgroeiende baby.

Verse mosselen, coquilles en oesters ruiken naar de zee, weekdieren hebben een elastische structuur en een pure lichte kleur. Een onaangename geur duidt erop dat het product niet goed werd bewaard en dat het gevaarlijk is om het te eten. Schelpdieren worden gekookt als een apart gerecht of toegevoegd aan salades. Moeders die borstvoeding geven, worden aangeraden alleen hittebehandelde mosselen, oesters en sint-jakobsschelpen te gebruiken. Het is veiliger en vermindert het risico op allergieën bij de baby.

Als u voor het eerst in uw leven een weekdier moet proberen, moet u dit tijdens de periode van borstvoeding niet doen, omdat het niet bekend is hoe het lichaam van de zogende moeder zal reageren. Het is aan te raden de bekendheid met exotische producten uit te stellen tot het einde van de lactatie.

pijlinktvissen

Cephalopoden omvatten inktvissen en octopussen. Ze worden zeer gewaardeerd als een bron van eiwitten, mineralen en sporenelementen, vitaminen en meervoudig onverzadigde vetzuren. Om voedingsstoffen zoveel mogelijk te behouden, mag het product niet opnieuw worden ingevroren. Ook schadelijk voor hem op lange termijn warmtebehandeling.

Squid wordt gebruikt voor het eten van karkas en tentakels. Squids zijn te koop:

    • bevroren (ongereinigd en geschild),
    • ingeblikt en gebeitst,
    • genezen.

Ingeblikte, gedroogde en gebeitste inktvis bevatten een overmaat aan zout, waardoor water in het lichaam wordt bewaard, wat schadelijk is voor een zogende vrouw. Specerijen en conserveringsmiddelen zijn gevaarlijk voor de baby. Het wordt aanbevolen om gerechten van een bevroren product te bereiden en ervoor te zorgen dat het vers is na het ontdooien. Bij het voeden van de baby tijdens de eerste maanden van het leven met moedermelk, moeten moeders gefrituurd voedsel vermijden, zodat inktvis wordt gekookt en toegevoegd aan salades, gestoofd of gebakken met groenten.

Octopussen zijn een exotisch product in onze schappen. Typisch, zijn kleine eenheden te koop als onderdeel van bevroren zee cocktails. Grotere octopussen die door karkassen worden verkocht, moeten vóór het koken zorgvuldig worden verwerkt om slijm, inktrest en een eigenaardige geur te verwijderen. In vergelijking met inktvis is octopusvlees meer rigide.

Grote kreeftachtigen

Deze categorie omvat zeekrabben, kreeften, langusts. Kreeften en kreeften (ze verschillen in lichaamsvorm) worden ook kreeften genoemd (van Engelse kreeft - kreeft). Het voedsel gebruikt vlees van klauwen, staart, van onder de schaal. Het bevat geen koolhydraten, weinig vet en veel eiwitten.

Het product wordt geconsumeerd als een apart gerecht in gekookte vorm (moeders die borstvoeding geven, moeten het gebruik van kruiden en zout beperken), toevoegen aan salades. Krabvlees in een geconserveerde vorm in het dieet is niet wenselijk vanwege het hoge gehalte aan kruiden en zout, de aanwezigheid van conserveermiddelen.

Zeevruchten tijdens de borstvoeding zullen de moeder en baby ten goede komen, als u de keuze van zeevruchten zorgvuldig overweegt. Welke zeevruchten kunnen worden opgenomen in de dagelijkse voeding? Exotische visspecialiteiten waarop het lichaam van de moeder niet wordt gebruikt, evenals zoetwaterkreeften die zijn gekweekt met hormonen en antibiotica, moeten worden uitgesloten.

Beginnen met het invoeren van zeevruchten in het menu is alleen toegestaan ​​nadat de baby de leeftijd van drie maanden heeft bereikt. Het eten van zeevruchten is 4-8 keer per maand toegestaan, in een keer niet meer dan 200 gram van het product. Als moeder en baby niet allergisch zijn voor zeevruchten, is de vraag of zeevruchten kan worden toegevoegd aan het dieet van een zogende vrouw ja.

Kunnen zogende moeders garnalen

Het veiligste en meest nuttige product zijn garnalen, die een groot aantal positieve elementen bevatten:

1. Omega-zuur.
2.Karotiny.
3. Vitaminen. A, B, C en PP.
4. Veel sporenelementen. Zoals: ijzer, calcium, fluor, jodium, fosfor, koper en natrium.

Wanneer borstvoedingsspecialisten en kinderartsen het eten van gekookt voedsel aanbevelen, maar in elk geval niet gefrituurd zijn. Daarom moet de garnaal alleen gekookt eten. Deze weekdieren worden beschouwd als een dieetproduct, daarom zijn ze uitstekend voor een zogende vrouw. Wanneer gebruikt, vinden de volgende functies in de body plaats:

2. De schildklier krijgt genoeg jodium.

3. Haar en nagels worden veel sterker en gezonder.

4. Bloedcirculatie verbetert, evenals bloedvaten en hun wanden.

5. Huidelasticiteit normaliseert en veroudering vertraagt.

Kan verpleging moeder inktvis

Inktvissen in gewone mensen worden "zeeginseng" genoemd, omdat ze een ware schat aan vitamines en sporenelementen bevatten in vergelijking met andere zeevruchten. Hierdoor hebben deze weekdieren alleen maar positieve voordelen voor het lichaam van de vrouw en de baby.

Wanneer borstvoeding een grote belasting voor de bloedvaten is, hebben ze dus elementen nodig die hun wanden versterken. Pijlinktvissen bieden alle benodigde sporenelementen. Ook verlaagt het gebruik van deze weekdieren het cholesterol. Het is de moeite waard eraan te denken dat ze bij elke bevriezing van inktvis telkens hun gunstige eigenschappen en vitamines verliezen.

Bij gebruik in uw dieet inktvis, gebeurt het volgende in het lichaam:

1. Het werk van het hart en de bloedvaten is genormaliseerd.

2. Gestabiliseerd endocrien systeem.

3. Slakken, toxines en zouten zijn uitstekend.

Kan zogende moedermosselen

Mosselen worden in veel gerechten gebruikt, zoals: soepen, salades en cocktails op zee. Dit zeevruchtenproduct heeft niet alleen gunstige sporenelementen, maar bevat ook bepaalde fosfatiden, die bijdragen aan de normale werking van de lever. Mosselen zijn erg handig voor vrouwen, omdat ze bijdragen aan snel gewichtsverlies, huidverjonging en een gezonde groei van nagels en haar. Uitstekend product dat helpt om het figuur van vrouwen na de bevalling te herstellen en te behouden. Na het eten van de mosselen, is het noodzakelijk om de reactie van het kind gedurende 12 uur te controleren. Als er geen allergische effecten optreden, kan de schelpdieren veilig worden gegeten. Mosselen helpen het lichaam van de vrouw met de volgende functies:

1. Verhoog de lichaamstoon.

2. Normaliseert het werk van alle organen en vaten.

3. Helpt bij het verwijderen van kankerverwekkende stoffen, helpt het lichaam te reinigen.

4. Verhoogt de preventie van ziekten van oncologische ziekten.

5. Voorkomt levercirrose.

Kunnen octopussen verplegen

Octopusvlees is een uitstekende eiwitbron, goed opgenomen in het lichaam. Wat is vooral belangrijk voor een zogende vrouw. Volgens de vitaminewaarde zijn octopussen tijdens de borstvoeding uitstekend voor consumptie. De octopus bevat ook macronutriënten: mangaan, selenium, magnesium en natrium. Door het grote aantal extractieve elementen wordt een aangename en specifieke smaak van het gerecht gecreëerd. Ze creëren geen zwaar gevoel en ongemak in de maag en hebben ook een positief effect op het spijsverteringsstelsel in het lichaam en de darmen. Een enorme hoeveelheid eiwitten heeft een gunstig effect op het spierweefsel, dat twee keer zoveel werkt tijdens de borstvoeding.

Veel kinderartsen zijn dubbel gerelateerd aan het gebruik van octopus in het dieet van een zogende moeder. Dit weekdier bevat een enorme hoeveelheid vitamines, maar is bovendien een nogal allergeen product voor baby's. Daarom moet u er bij het gebruik van octopus voor zorgen dat dit product geen allergische reacties en een slechte gezondheid van het kind veroorzaakt. Als de pasgeborene na de borstvoeding een allergie heeft, is het onmiddellijk noodzakelijk om dit product uit te sluiten van het dieet van een zogende vrouw.

Is het mogelijk om moederkreeften borstvoeding te geven?

Kreeften bevatten een enorme hoeveelheid voedingsstoffen en voedingsstoffen en elementen. Ze zijn geclassificeerd als dieetvoeding waarin cholesterol niet wordt waargenomen. Kreeften zijn uitstekend materiaal voor het functioneren van energie en spierweefsel. Maar deze zeevruchten bevatten een groot allergeen dat de negatieve gezondheidstoestand van de pasgeborene beïnvloedt. Wanneer het wordt gebruikt tijdens borstvoeding, moet het met de grootste zorg worden gedaan. Eerst moet je een klein stukje proberen en binnen 24 uur moet je de baby goed in de gaten houden. Als u een allergie heeft bij een kind, moet u onmiddellijk een kinderarts bellen.

Een allergische reactie manifesteert zich in de vorm van jeuk en roodheid van de huid, zwelling en buikpijn kunnen ook voorkomen. Zelfs als er geen negatieve reacties zijn, moeten kreeften in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd, ongeveer 400 gram per week. Omdat kreeftenvlees veel cholesterol bevat, wat kan leiden tot veel hart- en vaatziekten.

Voor gebruik moet u een grondige warmtebehandeling toepassen. Het is vermeldenswaard dat de kwaliteit van kreeftvlees afhankelijk is van de plaats waar het werd gevangen. Daarom kan het naast nutriënten ook vrij negatieve elementen bevatten. Om deze zeevruchten te kopen, moet je die plaatsen vinden waar ze een document over kwaliteit kunnen tonen, zodat je je geen zorgen hoeft te maken over de gezondheid van een zogende moeder en baby.

Alle zeevruchten zijn beter om vers te gebruiken, maar als een dergelijke mogelijkheid niet bestaat, moet u het bevroren product met een recentere bevriezingsdatum kopen. U kunt volgens enkele tips kiezen voor diepgevroren zeevruchten van hoge kwaliteit:

1. Zorg ervoor dat u let op de datum en de vervaldatum van het product, om informatie over de locatie van de vangst te weten, evenals de fabrikant.

2. Als het product veel ijs en sneeuw bevat, moet u afzien van deze aankoop.
3. U moet het uiterlijk van de weekdieren zorgvuldig in overweging nemen, als de antennes gebroken zijn of de poten, betekent dit dat het product niet vers is.

4.Als er zwarte vlekken op de hoofden van geleedpotigen zijn, is de schaal- en schelpdieren absoluut zeker verwend.

Als u twijfels hebt over de kwaliteit van het product, moet u weigeren het te kopen.

Zeevruchten: goed of slecht?

Zeevruchten in het gebruikelijke dieet zijn nuttig, ze laten je het dieet variëren en geven het een vleugje pit. Alle zeevruchten zijn bovendien een bron van jodium, veel vitamines en mineralen. Als er buiten de borstvoeding geen twijfel bestaat over hun voordelen en ze veilig worden opgenomen in de voeding, dan kunnen borstvoeding gevende moeders op hun hoede zijn voor het ontwikkelen van allergieën bij baby's. Dus is het mogelijk om ze in de voeding op te nemen om het dieet te diversifiëren en zullen ze niet schadelijk zijn?

Zeevruchten zijn zeevis, kool, zeewier, mosselen, sint-jakobsschelpen en andere talloze soorten zeevruchten. Zeevis is een bron van talrijke sporenelementen: kalium, magnesium, fosfor en calcium - dit is maar een fractie. In het vlees van sommige vissen kun je fluor, jodium vinden - deze micronutriënten in de verpleging zijn altijd schaars.

Zeevruchten verschilt van andere producten door de hoge voedingswaarde. Ze bevatten eiwitten, omega-3 en omega-6 vetzuren.

Vetzuren zijn uiterst nuttig voor het normale functioneren van het cardiovasculaire systeem, helpen de bloeddruk onder controle te houden en het metabolisme te stabiliseren. De opname van zeevruchten in het dieet van een zogende moeder zal helpen om te gaan met een tekort aan vitaminen en mineralen.

Maar is zeevruchten ook veilig? In feite kunnen ze, naast de voordelen die moeilijk te bestrijden zijn, schadelijk zijn. Sommige van de zeeën waar vis wordt gevangen, zijn vervuild. Vissen, algen en de meeste zeevruchten die aan onze tafel komen, kunnen kwik in zich ophopen. Dergelijke kenmerken zijn bewezen door talrijke studies uitgevoerd in het Westen.

Natuurlijk is de inhoud ervan in schaal-en schelpdieren schaars, en het kan het lichaam niet schaden, vooral omdat de verdedigingssystemen van het lichaam volledig werken. Но если рыба была выловлена в прибрежной зоне, в ее составе может оказаться большая концентрация вредных веществ, которые могут попадать через грудное молоко к малышу, и наносить вред его нервной системе. Если организм взрослого может справиться с влиянием этих вредных веществ, то малыши пока не отличаются такой способностью.

Составляем рацион при грудном вскармливании

Borstvoedingsconsulenten en de WHO zijn van mening: zeevruchten kunnen worden opgenomen in de voeding van een zogende moeder, maar alleen met enkele beperkingen. Borstvoeding beperkt de consumptie van langlevende zeevis: haaien, tonijn, zwaardvis, enz. Hoe groter de vis en hoe langer hij leeft, hoe meer giftige stoffen het zich in zijn vlees kan ophopen. Daarom is het het beste om dergelijk voedsel achter te laten, zelfs in blikvorm.

Zeevruchten en kleinere vissen zijn niet alleen mogelijk, maar moeten ook worden opgenomen in het dieet van een zogende moeder. Ze kunnen worden opgenomen in de voeding zonder angst voor de gevolgen. Maar niet meer dan 350 g per week.

Voor moeders die borstvoeding geven nuttig en tegelijkertijd veilig zijn: koolvis, zalm, lichte tonijn en zelfs garnalen. Het beste is om ingeblikte producten te weigeren en de voorkeur te geven aan traditionele kookmethoden. Elk ingeblikt voedsel bevat veel voedingssupplementen die schadelijk kunnen zijn voor het lichaam van de baby.

Kaviaar is ook nuttig. Het bevat complete eiwitten, onverzadigde vetten, een breed scala aan vitamines en mineralen die vooral waardevol zijn voor de voeding van moeders die borstvoeding geven. Veel moeders zijn extreem bang voor een dergelijk product, omdat het risico op het ontwikkelen van allergieën erg groot is. Volgens onderzoek door voedingsdeskundigen, voedingsdeskundigen, kunnen eieren onder bepaalde voorwaarden worden opgenomen in de voeding. De belangrijkste voorwaarde is het juiste proces van voorbereiding en pasteurisatie. Anders is er een hoog risico op infectie met listeriose, verschillende darminfecties of wormen.

Hetzelfde gevaar geldt voor liefhebbers van de nationale Japanse keuken. Bij de bereiding van sushi gebruikte rauwe vis, kaviaar, soms niet de hoogste kwaliteit. Daarom wordt aanbevolen om sushi tijdens het geven van borstvoeding te weigeren.

Zeevruchten en allergieën

Sommige soorten vis, kaviaar en alles wat verwijst naar het concept "exotisch", kan allergieën veroorzaken - en dit is geen verkeerde mening. Rode vis, garnalen, sommige soorten zeefauna zijn inderdaad sterke allergenen. Maar als we het vergelijken met de prevalentie van koemelkeiwitallergie, dan is de allergie voor zeevruchten veel minder gebruikelijk.

Je kunt alleen bang zijn als een van de ouders al allergisch is voor deze producten, daarom heeft de baby aanleg voor zijn ontwikkeling en vrij hoog. Anders zullen zeevruchten veilig zijn.

Het belangrijkste is om ze stap voor stap in het dieet te introduceren, in kleine porties, om de reactie van de baby te volgen. Het is noodzakelijk om de conditie van de huid, kinderstoel te controleren.

Hoe maak ik voedingsverpleging moeders?

Borstvoeding is een cruciale periode, omdat het nodig is om alle behoeften van de baby te vervullen en hem niet te schaden. Het voeden van een zogende moeder kan veilige soorten vis omvatten die niet in staat zijn om allergieën te veroorzaken. Deze omvatten kabeljauw, koolvis, heek en snoekbaars. Het is noodzakelijk makreel te weigeren, omdat het een leidende positie bekleedt op het gebied van allergievermogen.

Zeer allergene producten, zoals rivierkreeft, kreeft, oesters, moeten als laatste worden toegediend, bij voorkeur na een jaar.

Zelfs na de introductie kunnen ze niet rauw worden geconsumeerd: oesters en mosselen moeten thermisch worden behandeld. Alleen door deze basisregels na te leven, kunnen we praten over veiligheid voor de meest zogende moeder en baby.

Door de gematigdheid in het dieet nauwlettend in de gaten te houden en de reactie van de baby te volgen, kun je een behoorlijk divers dieet volgen met de introductie van vis en zeevruchten, met vrijwel geen beperkingen.

Wat is geclassificeerd als zeevruchten?

Allereerst, laten we duidelijk begrijpen wat "zeevruchten" is? De wereldencyclopedie beantwoordt deze vraag als volgt: zeevruchten zijn allemaal eetbaar, gevangen in de oceaan, behalve gewervelde dieren (dat wil zeggen, vissen en zoogdieren vallen niet onder deze definitie). Daarom is de zeevruchtenlijst niet te groot: garnalen, pijlinktvissen, krabben, tweekleppigen (mosselen, oesters, sint-jakobsschelpen), kreeften (kreeften), kreeften, octopussen.

Laten we begrijpen dat je hieruit een zogende moeder kunt eten zonder bang te zijn de gezondheid van je geliefde kind te schaden, dat het toegestaan ​​is om te eten, maar slechts af en toe en aan bepaalde regels vasthoudt, en dat is absoluut gecontra-indiceerd terwijl je een baby borstvoeding geeft.

De voordelen en nadelen van zeevruchten tijdens het geven van borstvoeding

De voordelen van zeevruchten zijn al lang bekend, omdat ze allemaal een hoge voedingswaarde hebben vanwege hoogwaardige eiwitten, en de meeste zijn in de categorie van caloriearm en zelfs dieetvoedsel. Zo bevatten garnalen en krabvlees 100 keer meer eiwitten en mineralen (kalium, calcium, magnesium, fosfor, fluor, jodium) dan rundvlees, en alle aminozuren die nodig zijn voor het menselijk lichaam zijn aanwezig in mager oestervlees.

Al deze producten zijn licht verteerbaar en nuttig voor dieetvoeding. Niet alle zijn echter even nuttig voor vrouwen die borstvoeding geven, al was het maar omdat veel van hen op de lijst van allergenen staan. We zullen elk afzonderlijk behandelen.

Garnalen zijn schaaldieren uit de orde van tienpotigen, met ongeveer 100 soorten, en de meeste zijn het voorwerp van industriële visserij.

  • warm water (gewonnen in Latijns-Amerika en Azië) - koninklijk en tijger,
  • koud water (gewonnen uit de kust van Denemarken, Noorwegen, Canada, Groenland, de Baltische staten)

Vissen op kreeftachtigen gebeurt volgens de kust- en diepwatermethode. In de kustvisserij lijdt de kwaliteit van garnalen, en daarom zijn hun kosten veel lager.

Voor uw informatie zijn garnalen niet alleen zee- of oceanisch, maar ook zoetwater, maar deze worden gekweekt op gespecialiseerde boerderijen, vaak met hormonen en antibiotica om de "opbrengst" en de grootte van kreeftachtigen te vergroten. Aldus wordt een toename van de grootte van kreeftachtigen en een afname in hun "verlies" van ziekten bereikt, maar de smaak en voedingskwaliteiten worden slechter.

Volwassen garnalen hebben een grootte van 2 tot 30 cm, 100 g vlees van schaaldieren bevat 18,9% eiwitten, 2,2% vetten, 0% koolhydraten en heeft een energetische waarde van 95 kcal.

Zoals we eerder al vermeldden, bevat het garnalenvlees veel nuttige stoffen - aminozuren, calcium, jodium, zink, zwavel, koper, kalium, ijzer, fosfor, fluor, natrium, magnesium, chroom en selenium. Dit alles is zeer nuttig voor het versterken van het immuunsysteem en de schildklier en het hart, het aanpassen van het zweet en de talgklieren, om een ​​jeugdige huid te behouden en gewrichten, nagels en haar te verstevigen. Door regelmatig garnalen te eten, kunnen we het functioneren van de nieren, de synthese van hormonen, de vorming van bot- en spiermassa verbeteren. Daarnaast bevatten schaaldieren vitamines: A (verantwoordelijk voor het gezichtsvermogen en de jeugdigheid van het lichaam), E en D (bescherm de bloedsomloop), C (verhoogt de immuniteit), B-vitamines, evenals PP en N. Net als zeevis bevatten garnalen meervoudig onverzadigde Omega3 en Omega6-vetzuren, die ons helpen om zich goed te ontwikkelen en die gunstig zijn voor onze huid, haar en nagels.

Hoewel de schaaldier cholesterol bevat, is het onschadelijk voor ons lichaam, omdat het alleen met vetten in het bloed kan worden opgenomen. Volgens sommige wetenschappers zijn mensen die regelmatig garnalen eten minder vatbaar voor oncologische ziekten en verschillende soorten allergieën (dit komt omdat het schaaldiervlees krachtige antioxidanten bevat).

Voor moeders die borstvoeding geven, zal garnalen niet alleen nuttig zijn voor herstel na zwangerschap en bevalling, maar ook als voedingsproduct voor de voeding. Het is echter beter om het gekookt, niet gefrituurd te gebruiken en niet eerder dan wanneer de baby 3 maanden oud is. Dit komt door het feit dat garnalen zelfs in gekookte vorm een ​​hoeveelheid zware metalen en radioactieve stoffen (geaccumuleerd in vervuild water van de zeeën en oceanen) kunnen bevatten, wat een sterk allergeen is voor het lichaam van een kind.

Tegelijkertijd is het noodzakelijk om letterlijk één stuk garnalen in de voeding te nemen (en voor het eerst zullen 3 kleine stukjes voldoende zijn), en observeer dan zorgvuldig de reactie van het lichaam van de baby. Als binnen 1-2 dagen de kruimels geen allergische reactie ontwikkelen, kan het in de toekomst geleidelijk worden verhoogd tot 100 g, maar niet elke dag. Het zal genoeg zijn 1-2 keer per week. Let tegelijkertijd op het kiezen van een product in de winkel en let op de "oorsprong" van garnalen. Het is beter om geen zoet water te nemen, gevangen in een ecologisch schoon gebied, en tegelijkertijd te controleren of ze niet worden onderworpen aan herhaaldelijk invriezen (waardoor hun nuttige eigenschappen aanzienlijk afnemen).

Pijlinktvissen zijn koppotigen die leven in alle klimaatzones. Veel soorten inktvis zijn eetbaar en zijn onderworpen aan industriële visserij. Het karkas en tentakels worden gebruikt voor voedsel, de belangrijkste kookmethoden zijn koken (niet langer dan 5 minuten), stoven, braden, drogen. De belangrijkste leveranciers van inktvis in supermarkten zijn Aziatische landen - Japan, China, Vietnam.

100 g inktvis bevat: 7% eiwitten, 2,6% vetten, 8% koolhydraten en heeft een energetische waarde van 175 kcal. Pijlinktvissen zijn uitermate geschikt voor moeders die borstvoeding geven, omdat ze sporenelementen en mineralen bevatten (kalium, ijzer, jodium, selenium), meervoudig onverzadigde vetzuren en vitamines, maar de voordelen van vatbaar voor herbevriezing van weekdieren zijn aanzienlijk verminderd. In het dieet van een zogende moeder kan inktvis als een apart gerecht aanwezig zijn (gekookt of gebakken met een minimale hoeveelheid zout en kruiden), en in combinatie met andere producten (bijvoorbeeld in risotto met zeevruchten, in een salade, in de vorm van inktvisrol of gevuld met groenten) ).

Het is niet raadzaam voor een zogende vrouw om gebeitste weekdieren te eten, omdat deze een grote hoeveelheid conserveermiddelen en kruiden kunnen bevatten. Het wordt ook niet aanbevolen om gezouten inktvis (vanwege een hoog zoutgehalte) en gefrituurd te gebruiken.

Zoals elk nieuw product, wordt inktvis langzaam in het dieet van de moeder geïntroduceerd, te beginnen met 1-2 stukjes.

Mosselen, oesters, sint-jakobsschelpen

Mosselen zijn tweekleppige weekdieren die wijdverspreid zijn aan de kusten van verschillende breedtegraden en worden gebruikt als voedselproducten voor het bereiden van verschillende gerechten (soepen, salades, toppings). 100 g van het product bevat: 9,4% van eiwitten, 1,5% vetten, 0% koolhydraten en heeft slechts 50 kcal aan energiewaarde.

Oesters zijn verschillende tweekleppige weekdieren, een populaire commerciële groep ongewervelde dieren. 100 g oesters bevat: 17,5% eiwitten, 2% vetten, 3% koolhydraten en 88 kcal energiewaarde.

Sint-jakobsschelpen worden beschouwd als een delicatesse. Het vlees van deze weekdieren bevat: 17% van de eiwitten, 2% vetten, 3% koolhydraten en 92 kcal energiewaarde per 100 g product.

Het eetbare lichaam van het weekdier, verborgen tussen de twee schaalkleppen, is eetbaar.

Mosselen (oesters, coquilles) bevatten veel nuttige stoffen - sporenelementen en mineralen (calcium, ijzer, jodium, selenium), evenals vitamines (A, B, C en E-groepen). Ze zijn nuttig voor het cardiovasculaire systeem, de lever (voorkomt cirrose), versterken het immuunsysteem, stimuleren het spijsverteringskanaal, verbeteren de bloedvorming, neutraliseren kankerverwekkende stoffen en elimineren giftige stoffen uit het lichaam, verlagen het cholesterolgehalte in het bloed en het risico op kanker.

Zogende vrouwen worden niet aangeraden om weekdieren rauw te gebruiken - dit kan leiden tot ernstige vergiftiging, niet alleen van mama, maar ook van de baby, en dreigt ook te infecteren met gevaarlijke parasieten. Bovendien moet u zeer alert zijn op de opslagomstandigheden van het product.

Als u vóór en tijdens de zwangerschap geen schaaldieren heeft gegeten, moet u dit product voorzichtig invoeren, te beginnen met 1 stuk. Echter, gezien het feit van frequente vergiftiging met dergelijke exotische producten, is het beter om de lekkernijen van dit type uit te stellen tot het einde van de lactatie.

Krabben, kreeften (kreeften, kreeften)

Krabben (kortstaartkreeften) - er zijn marine, zoet water en "land", in totaal zijn er 6780 soorten. Sommigen van hen kunnen grote afmetingen bereiken (tot 19 kg). Krabben vormen 20% van de mariene kreeftachtigen en zijn het onderwerp van industriële visserij. 100 g krabvlees (niet te verwarren met krabsticks - ze zijn gemaakt van sommige soorten witte vis) bevat: 16% eiwitten, 3,6% vetten, 0% koolhydraten en 96 kcal energiewaarde.

Kreeften (langusts) - zeeschaaldieren. Samen met kreeften eten ze de zogenaamde "klauwloze krabben" - kreeften. Vlees wordt geconsumeerd onder het harnas, van de staart en van de klauwen. 100 g van dit product bevat: 17,5% van de eiwitten, 2% vetten, 0% koolhydraten en 88 kcal energiewaarde.

In de regel worden schaaldieren in gekookte vorm gebruikt, maar een vrouw die borstvoeding geeft mag niet meegesleurd worden door overmatige kruiden. Krab- of kreeftvlees kan ook worden gebruikt om salades, soepen en toppings te maken. Vrouwen die borstvoeding geven, worden niet aangeraden om conserven te gebruiken vanwege de aanwezigheid van conserveermiddelen en een groot aantal kruiden.

Octopussen zijn koppotigen. Ze zijn te vinden in de schappen van winkels, maar voor de bereiding ervan is enige ervaring vereist om zich van slijm, de kenmerkende geur en inktresten te ontdoen. Bovendien kunnen sommige soorten giftig zijn.

Lacteren is beter om af te zien van het gebruik van een dergelijk exotisch product tot het einde van de lactatieperiode.

Trek conclusies

Dus, nadat we de voordelen van zeevruchten hebben begrepen, kunnen we enkele conclusies trekken: zogende moeders kunnen ze opeten, maar ze nemen wel enkele voorzorgsmaatregelen in acht bij de selectie en voorbereiding van het product.

Bovendien is het mogelijk om ze in het dieet te introduceren niet eerder dan dat de baby 3 maanden oud wordt en in kleine porties (zorgvuldig kijkend naar de reactie van het lichaam van de kruimels). Bij afwezigheid van allergische reacties op exotische delicatesse, kunnen de porties geleidelijk worden verhoogd en in de toekomst worden zeewatervruchten 2-3 keer in het menu opgenomen, niet meer dan 250-300 g per week.

Zeevruchten die worden geconsumeerd door een zogende vrouw moeten worden gekookt (gekookt of gestoofd) met de juiste behandeling van het geselecteerde type en met gebruik van de minimale hoeveelheid zout en specerijen.

Als u twijfelt aan de versheid of de juistheid van de bereiding van een exotische delicatesse, dan is het beter om zeevis te nemen - het is niet minder nuttig dan zeevruchten.

Wat is nuttige zeevruchten?

Zeedieren in afgewerkte vorm dragen ons lichaam veel voedingsstoffen. Vis en zeevruchten dienen als leverancier van hoogwaardige eiwitten. Sommige soorten vis bevatten omega-3 en omega-6-vetzuren, die nodig zijn voor een stabiele hartfunctie. Bovendien versterken ze de wanden van bloedvaten, voorkomen ze de drukverhoging, gunstig effect op de stofwisseling.

Dankzij schaal- en schelpdieren krijgt het lichaam van de bevallen vrouw een enorme hoeveelheid elementen. Kalium, magnesium, jodium, fosfor en calcium helpen om het tekort aan vitaminen en mineralen aan te pakken dat optreedt tijdens de borstvoeding. Zeevruchten en fluoride worden geleverd, waarvan de hoeveelheid dramatisch daalt tijdens de zwangerschap en borstvoeding. De voordelen van zeevruchten zijn duidelijk, maar zijn ze allemaal geschikt om een ​​zogende vrouw te voeden?

Kan ze de moeder maaien?

Het nut van zeevruchten is dom om te betwisten, maar is het mogelijk voor hen om een ​​vrouw te hebben die haar baby een borst geeft? Open plekken op zee, waar vissen en andere dieren leven, zijn prachtig, maar hoe goed is de ecologische situatie erin? Wetenschappers wijzen op de grote vervuiling van de zeeën met zware zouten (kwik), die hun inwoners verzamelen. De meeste vissoorten "verzamelen" in zichzelf een niet-gevaarlijke hoeveelheid zware metalen, maar er zijn ook diegenen die ze absorberen in overmatige doses. Wanneer ze de melk binnenkomen via het spijsverteringsstelsel van de moeder, gaan ze over in het lichaam van het kind en beschadigen ze het zenuwstelsel van de kruimels.

Het is moeilijk om de uitgebreide lijst met toegestane zeevruchten voor gebruik bij het voeden van een pasgeborene met melk te begrijpen. Er is meer dan één boek over nodig om over elk boek te schrijven. Overweeg de populairste soorten maritieme menu's, die veel jonge moeders met plezier eten. We zullen ook de vraag beantwoorden of zogende moeders garnalen kunnen eten, laten we het hebben over inktvis en mosselen.

Borstvoeding garnalen

Laten we beginnen met de voordelen die garnalen ons geven. Kleine decapoda's van rivierkreeften reizen door de uitgestrektheden van vele zeeën en rivieren en verzamelen veel nuttige elementen. De kleine big-eyed body bevat:

  • Omega-3 vetzuur
  • beta-caroteen
  • B-vitamines (B1, B2, B9),
  • vitamine A, C, PP,
  • sporenelementen: fosfor, jodium, fluor, kalium, koper, natrium, zink, calcium, ijzer.
Voor moeders die borstvoeding geven, is gefrituurd voedsel niet wenselijk, dus de garnalen moeten worden gekookt

Is het met zo'n samenstelling mogelijk om te zeggen dat ons lichaam geen garnalen nodig heeft? Bovendien verwijzen voedingsdeskundigen garnalen naar een dieetproduct. Garnalen zijn dus geschikt voor de moeder die borstvoeding geeft, omdat ze bijdragen aan:

  • versterking van het immuunsysteem,
  • jodiumrijke schildklier,
  • de conditie van haar, nagels, spier- en botweefsel verbeteren,
  • normaliseren de talgklieren en zweetklieren,
  • de wanden van bloedvaten en gewrichten versterken,
  • bloedvorming verbeteren,
  • behoud de elasticiteit van de huid en vertraag de veroudering.

Aanbevelingen voor kinderartsen

Trouwens, de gedeeltelijk negatieve houding van kinderartsen ten opzichte van zeevruchten is ook te wijten aan het feit dat veel van hen kunstmatig worden gekweekt. Владельцы тех же креветочных ферм думают о прибыли, и накачивают креветок антибиотиками и гормонами роста. Безусловно, при таком подходе продукт несет максимальную опасность для неокрепшего детского организма.

Блюда из кальмаров для кормящей мамы

Блюда из кальмаров для женщины, дающей ребенку грудь, должны быть вареными или запеченными, с минимальным содержанием специй и соли. Gemarineerde, ingeblikte, gefrituurde mosselen zijn niet inbegrepen in het dieet, omdat in deze vorm inktvisvlees het spijsverteringsstelsel overbelast en schadelijke elementen aan melk overdraagt. Gedroogd molluscum is te zout, wat stagnerende vloeistoffen kan uitlokken en de algehele conditie van de organen nadelig kan beïnvloeden. Gekookt of gebakken weekdiervlees is maximaal verzadigd met gezonde stoffen, het past goed bij verschillende groenten. Maak je dieet af met salades en tweede gerechten van inktvis.

Onder de zeevruchtenschotels die voor moeder worden toegestaan, kunt u met inkt gevulde inktvisen benadrukken

Wat is schadelijke inktvis?

Het weekdier is niet minderwaardig in termen van allergeniciteit voor garnalen, dus het moet niet in grote hoeveelheden in het dieet worden geïntroduceerd. Als uw baby gevoelig is voor allergische reacties, geeft u de schuilplaats op voor de periode van borstvoeding. Wanneer het kind uit een gevaarlijke leeftijd komt, kun je een kleine hoeveelheid van deze zeevruchten aan het menu toevoegen. Na het eten van een stuk, volg de reactie van het lichaam van het kind binnen 2 dagen. Het kind gaf geen reactie, werd niet bedekt met rode vlekken, hij is goed met de spijsvertering en er is geen jeuk, je kunt langzaam inktvis aan je dieet toevoegen.

Kunnen mosselen borstvoeding krijgen?

Bivalven die leven aan de kust van de oceaan worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan gerechten te bereiden: soepen, salades en cocktails op zee. Het kleine lichaam, verborgen achter sterke deuren, geeft ons veel bruikbare elementen. Vitaminen (A, B, C, E), calcium, ijzer, selenium en een hele reeks mineralen en sporenelementen. Het vlees van weekdieren bevat fosfatiden, die bijdragen aan de normalisatie van de leverfunctie. Door deze weekdieren te eten, kun je:

  • het immuunsysteem versterken en de lichaamstoon verbeteren
  • normaliseren van de activiteit van het hart, de lever, andere organen, versterking van de bloedvaten,
  • neutraliseer schade van kankerverwekkende stoffen, ontgift en reinig het lichaam,
  • lager cholesterol
  • het risico op kanker verminderen,
  • het spijsverteringskanaal stimuleren en de bloedvorming verbeteren,
  • de nagelplaat en de haarschacht versterken,
  • voorkomt de vorming van cirrose van de lever.

Mosselen zijn vooral belangrijk voor het vrouwenmenu. Dieetproduct zorgt voor stabiel gewichtsverlies. De samenstelling van de genezing vertraagt ​​veroudering, geeft de nagels en het haar een gezonde uitstraling, verbetert de huid. De calorische waarde van 100 gram is slechts 50 kcal en het vet in deze hoeveelheid weekdier is slechts 1 gram. Geweldige cijfers voor degenen die na de bevalling weer vorm willen krijgen.

Mosselen zijn vooral nuttig voor vrouwen, maar ze kunnen allergieën veroorzaken bij baby's, maar net als andere zeevruchten.

Welke schade kunnen mosselen veroorzaken?

Bestaand in de diepten van de zee, worden kokkels gedwongen om het water te filteren om te voeden en te ademen. Vanzelfsprekend leidt dit proces tot de opeenhoping in het weekdier van schadelijke onzuiverheden uit zeewater. Gevaarlijke bacteriën en microben komen in ons lichaam terecht, ze worden opgenomen door moedermelk en overgebracht naar de baby, waardoor hij verschillende aandoeningen krijgt. Het eten van rauwe weekdieren kan leiden tot ernstige vergiftiging. Artsen herinneren eraan dat de immuniteit afneemt als gevolg van de inname van gevaarlijke parasieten.

Kinderen van wie de ouders in de kustgebieden wonen en gewend zijn aan een dergelijk dieet, kokkels zijn veilig. Meer aandacht voor de toename van de voeding van dergelijke weekdieren moet worden gericht aan degenen die ze bijna niet vóór de zwangerschap hebben opgegeten. Als je besluit om mosselen in je dieet op te nemen als je bewakers bent, doe dan een proefrepetitie: eet een klein stukje schelpdier en kijk twee dagen naar de baby. Een negatieve reactie is een signaal om af te zien van zeevruchten tot 6 maanden baby.

Omdat ik de gunstige eigenschappen van zeevruchten heb begrepen, wil ik u eraan herinneren dat zelfs het meest waardevolle product kan worden verwend door onjuiste opslag en verwerking. Koop ongetwijfeld goederen van verkopers. Nooit het vermelde voedsel rauw eten, niet op ingeblikte producten leunen, waarin veel chemie is (zie ook: is het mogelijk om met GV kaas te eten aan een zogende moeder?). Denk aan de dosering: je kunt 250-300 gram exotische zeevruchten per week eten.

Pin
Send
Share
Send
Send